中國水產頻道,網聚全球水產華人!

中國水產頻道 | 網聚全球水產華人

 找回密碼
 注冊

新西蘭周暨僑美新西蘭文化美食節正式開啟!

2019-11-16 09:00| 發布者: 御城雪| 查看: 33246| 評論: 0|來自: 海鮮指南

摘要: 中國水產頻道獨家報道,昨日,僑美新西蘭文化美食節在廣州僑美食家(恒福路店)正式開幕,本次美食節是第八屆“新西蘭周”主題活動的一部分,將一直持續到12月15日。
  中國水產頻道獨家原創報道,

  新西蘭貿易發展局攜手多家企業,將最優質的新西蘭美食匯聚中國!

  文/ 海鮮指南(seafood-guide)李帥、沈基文

  昨日(11月15日),僑美新西蘭文化美食節在廣州僑美食家(恒福路店)正式開幕,本次美食節是第八屆“新西蘭周”主題活動的一部分,將一直持續到12月15日。新西蘭駐廣州總領事館商務領事鄧穗華先生(Richard Dunsheath)與廣州僑美發展有限公司董事長楊浩益先生出席了活動并致辭。


  據了解,“新西蘭周”由新西蘭貿易發展局于2012年在上海發起,迄今為止已經成功舉辦七屆,今年首次在華南舉辦,新西蘭駐廣州總領事館是華南地區活動的主要協助機構。第八屆新西蘭周共匯集60家新西蘭品牌,數十家零售商、咖啡店,以及多家推出新西蘭特色菜品的酒店和餐廳,在全國五大城市同時開展活動。

  僑美食家推出新西蘭周主題菜單新西蘭周主題菜單(鵝肝非新西蘭產)

  僑美是新西蘭美食美酒的重要餐飲渠道之一。在為期一個月的活動期間,僑美將推出集合6家優質的新西蘭食品企業提供的新鮮食材的新西蘭周主題菜單,其中包括來自銀蕨農場(Silver Fern Farms)的新西蘭牛羊肉、納塔胡海鮮(Ngai Tahu Seafood)的鮮活黑金鮑魚、Ikana公司的鮮活青口貝、Sanford公司的冰鮮帝王鮭魚、以Goodman Fielder的紐麥福牛奶為原料的甜點、以及綠寶石食品(Emerald Foods)的冰激凌。

  中新兩國企業通力合作,將最優質食品交到消費者手中

  數據顯示,中國是新西蘭最大的出口目的國,去年出口總額為156億新西蘭元,其中食品飲料類占比60%以上。新西蘭一直以其安全、可追溯、可持續的優質產品聞名。溫和的氣候、充沛的雨量、純凈的水質與肥沃的土壤,使其成為全球最理想的食品產地之一。新西蘭向全球120多個國家出口食品飲料。

  新西蘭駐廣州總領事館商務領事鄧穗華(Richard Dunsheath)

  新西蘭駐廣州總領事館商務領事鄧穗華(Richard Dunsheath)接受海鮮指南采訪時表示:“新西蘭和中國有著良好的國際關系,兩國簽署了中新貿易自由協定,中國目前是新西蘭最大的貿易伙伴,兩國的雙邊貿易一直以來均保持著良好的發展勢頭。新西蘭向中國出口的產品中,食品、飲料占比超過了60%,包括乳制品、牛羊肉、海鮮、水果等產品。我們希望通過新西蘭周、美食節這樣的活動,給中國帶來的美食的同時,也將我們新西蘭人的風土人情向中國消費者展示。”

  廣州僑美發展有限公司董事長楊浩益先生致辭

  “本次僑美新西蘭美食節由僑美和新西蘭貿易發展局共同策劃,有多家新西蘭企業共同參與。僑美和新西蘭的緣分開始于十幾年前,進口他們的海鮮、農副產品等,發現消費者非常認可新西蘭產品的品質,一經引進就銷售告罄,這也是僑美與新西蘭企業長期合作的重要原因,有人說新西蘭是全球最后一片凈土,可見新西蘭食材非常健康。”

  活動現場,來自新西蘭的舞者為到場觀眾帶來了精彩絕倫的毛利舞蹈!原汁原味地道新西蘭風,敬請欣賞!


  來自于新西蘭的優質美食,跨越萬里之遙來到中國

  來自新西蘭的六家企業Silver Fern Farms、Ngai Tahu Seafood、Ikana、Sanford、Goodman Fielder、Emerald Foods參與了此次新西蘭周暨僑美新西蘭文化美食節的開幕式。

  其中,新西蘭Ikana公司的鮮活青口貝、Sanford公司的冰鮮帝王鮭魚、納塔胡海鮮(Ngai Tahu Seafood)的鮮活黑金鮑魚驚艷亮相。


  新西蘭Ikana青口貝

  新西蘭Ikana公司的鮮活青口貝在新西蘭原生態的南島海岸線附近養殖,包括斯圖爾特島、班克斯半島和馬爾堡峽灣。青口貝用天然纖維繩懸掛在可回收的浮游物下面,從而讓青口貝可以吸收自然海水和潮汐洋流帶來的豐富營養物。鮮活青口貝對于美食愛好者們來說是一個方便且美味的海鮮之選。其肉質飽滿,口感極佳,帶有的汁水也是鮮甜而美味。不僅如此,青口貝的烹飪方式也是各式各樣且快捷簡單,可以滿足消費者對于食物方便而美味的需求。



  Sanford公司的冰鮮帝王鮭魚

  新西蘭Sanford公司的帝王鮭魚在新西蘭南島南部的斯圖亞特島附近養殖,這是全球最南端的海鮮養殖場之一。這里的海水平均溫度只有攝氏14~15度,為帝王鮭魚的養殖創造了最佳條件。Sanford 帝王鮭魚的養殖通過了最佳水產養殖實踐(BAP)認證,養殖過程不使用抗生素、疫苗、殺蟲劑或其他化學品,也不使用轉基因飼料。新西蘭帝王鮭魚富含天然魚油和Omega-3,口感飽滿,味道鮮美濃郁。




  納塔胡海鮮(Ngai Tahu Seafood)供應的黑金鮑

  納塔胡海鮮(Ngai Tahu Seafood)供應的黑金鮑通過專業潛水員下潛到海底用手工進行捕撈,從新西蘭空運至廣州,全年可供應,在廣東的高端餐廳,每只鮮活的塔胡黑金鮑魚的平均重量約為500克,可口的肉感和濃郁的海味使得塔胡黑金鮑魚極具價值,黑金鮑魚輕薄黑色的表皮下是鮮美乳白的貝肉,黑金鮑魚的外殼經打磨之后會呈現出華麗的藍綠色,可以作為裝飾品。





  紐麥福牛奶及以麥紐福牛奶為原料制成的甜點


  綠寶石食品(Emerald Foods)的冰激凌





  銀蕨農場(Silver Fern Farms)的新西蘭牛羊肉

  更多精彩:




















  【關鍵字】:新西蘭周  美食文化節  橋美食家  廣州  水產養殖
轉載聲明

1、本網站所有注明“來源:中國水產頻道/水產前沿”的文字、圖片和音視頻資料,版權均屬于中國水產頻道原創(獨家)所有,非經授權,任何媒體、網站或個人不得轉載,授權轉載時須注明“來源:中國水產頻道”。

2、本網所有轉載文章系出于傳遞更多信息之目的,且明確注明來源和作者,不希望被轉載的媒體或個人可與我們聯系,我們將立即進行刪除處理。

3、如需轉載本網非原創(獨家)文章,同樣建議注明該文章的出處和作者信息。

掃描二維碼手機閱讀

雞蛋

雷人

酷斃

漂亮

鮮花

最新評論

重點推薦

微博互動

免責聲明:

   1、凡本網注明“來源:中國水產頻道”的所有作品,均為中國水產頻道合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國水產頻道”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  
   2、凡本網注明“來源:XXX(非中國水產頻道)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
  
   3、如本網轉載涉及版權等問題,請作者在15天內來電或來函與中國水產頻道聯系。聯系方式:020-85595682。

手機端每日水產新聞
水產行業在線交流
水產圖片新聞
水產會訊
水產價格行情
水產行業招聘
水產養殖池塘出租轉讓
水產前沿雜志訂閱
河北漁業期刊
回頂部 最好的时时彩软件 老公出去赚钱老婆在家无聊 2015代理零成本赚钱生意 重庆百变王牌玩法 上海时时乐走势图连线 浙江快乐彩 捕鱼达人4安卓下载游戏 福建十一选五中奖规则 星空棋牌大厅下载安装 即时赔率比分 购物分享赚钱平台有哪些 工艺品店赚钱吗 多乐彩 女神国际娱乐城 赚钱最强的星座 安徽快三开奖结果今天 好运彩3